|
Omelet Vrijetijd
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 eieren
scheut melk
peper, zout, bieslook, peterselie, paprikapoeder
groente als tauge, paprika, champignons, prei, ui
eventueel blokjes spek
zoetzure chilisaus
Voorbereiding: Snij alle groente in julienne of blokjes.
klop het ei met de melk en de kruiden los.
Bereidingswijze: Verhit olie of boter in een pan of de wok.
Doe er de gesnipperde ui en knoflook in fruiten.
Voeg dan de groenten toe en laat deze eveneens al dente gaar fruiten.
Schenk er dan het eimengsel over en laat het geheel op een laag vuur met de deksel op de pan gaar worden.
|
|
|